L'essentiel
Ho Chi Minh-Ville en bref — Meilleure période : decembre a avril (saison seche). Budget moyen : ~50 € / jour / personne.
Carte : que voir sur place
Villes, monuments et lieux de notre guide Ho Chi Minh-Ville : cliquez sur un marqueur pour ouvrir la fiche correspondante.
- Monuments (4)
- Lieux (2)
| Budget / jour | 50 € |
| Meilleure période | Decembre a avril (saison seche) |
Ho Chi Minh-Ville — l’ancienne Saigon — est le poumon economique et trepidant du sud : neuf millions d’habitants, une maree de scooters, des gratte-ciel qui poussent a cote des vestiges coloniaux francais et une energie de tous les instants. Le Vietnam qui fonce vers l’avenir.
C’est aussi une ville de memoire, marquee par la guerre du Vietnam, et un paradis de la street food. On y visite pagodes et marches, on sirote un cafe glace sur un toit, et l’on rayonne vers les tunnels de Cu Chi et le delta du Mekong. Deux jours pour la ville, un de plus pour ses environs.
Sommaire
- Que faire à Ho Chi Minh-Ville
- Où séjourner
- Où manger
- Cu Chi et le delta du Mékong
- Se déplacer et accès
- Combien de jours
- Nos conseils d’expert
- Sources officielles
Que faire à Ho Chi Minh-Ville
Le cœur historique bat dans le District 1, autour de la cathédrale Notre-Dame de Saïgon (en briques rouges importées de Toulouse) et de la poste centrale, dessinée à l’époque coloniale française. Le palais de la Réunification (ancien palais de l’Indépendance), figé dans les années 1970, et le poignant musée des Vestiges de la guerre éclairent l’histoire récente du pays. Ne manquez pas le marché Ben Thanh, la rue Bui Vien animée la nuit, et, dans le quartier chinois de Cholon, la pagode Thien Hau aux spirales d’encens suspendues.
Où séjourner
Le District 1 est le choix évident pour un premier séjour : central, il met à pied la plupart des sites et les rooftops. Le secteur de Pham Ngu Lao (rue Bui Vien) concentre auberges et vie nocturne économique, tandis que le District 3, plus résidentiel, offre un cadre plus calme et local à courte distance du centre.
Où manger à Ho Chi Minh-Ville
La ville est un paradis de la street food : banh mi (sandwich vietnamien), pho, com tam (riz brisé au porc grillé) et le fameux ca phe sua da, café glacé au lait concentré. Mangez là où se pressent les locaux, sur les petits tabourets en plastique. Le marché Ben Thanh et ses échoppes de nuit, comme les food courts modernes, permettent de tout goûter ; les rooftops du District 1 offrent la version chic, vue sur la ville comprise.
Cu Chi et le delta du Mékong
Les tunnels de Cu Chi, réseau souterrain de la guerre du Vietnam, se visitent à une demi-journée de la ville — saisissant témoignage historique où l’on rampe dans les galeries. Le delta du Mékong (My Tho, Ben Tre, Can Tho et ses marchés flottants) se découvre à la journée ou, mieux, avec une nuit sur place : sampans, vergers, fabriques de bonbons de coco et canaux bordés de cocotiers d’eau.
Se déplacer et accès
L’aéroport Tan Son Nhat, à 7 km du centre, est le principal du pays ; taxis officiels (Vinasun, Mai Linh) et Grab rejoignent le District 1 en 20-30 min. En ville, Grab (voiture ou moto) est le moyen le plus simple et économique ; une première ligne de métro a ouvert. Pour traverser la rue au milieu des scooters, avancez d’un pas lent et régulier, sans à-coup.
Combien de jours à Ho Chi Minh-Ville
Deux jours pour la ville (centre colonial, musée des Vestiges de guerre, Ben Thanh, Cholon) ; ajoutez une journée pour les tunnels de Cu Chi et une autre pour le delta du Mékong. Soit trois à quatre jours au total pour la ville et ses environs.
Nos conseils d’expert
Visitez le musée des Vestiges de la guerre le matin, à l’ouverture, avant la chaleur et les groupes. Pour le Mékong, préférez une excursion avec nuit sur place à Ben Tre ou Can Tho, bien plus authentique que l’aller-retour à la journée vers My Tho. Utilisez Grab plutôt que les taxis de rue, et gardez de petites coupures. Enfin, offrez-vous un café glacé en rooftop au coucher du soleil : la ligne d’horizon de Saigon vaut le détour.
Sources officielles
- Vietnam.travel — office national du tourisme vietnamien.
- France Diplomatie — conseils aux voyageurs (Vietnam) : santé, sécurité et formalités.
Monuments et sites historiques
Cathedrale Notre-Dame et Poste centrale
45 min · Gratuit
Un bout de France a Saigon : la cathedrale de briques rouges et la…
Palais de la Reunification
1h · ≈65 000 VND (2,50 EUR)
Le palais fige au 30 avril 1975 : la ou un char nord-vietnamien mit…
Pagode de l’Empereur de Jade
40 min · Gratuit
La pagode taoiste la plus atmospherique de Saigon : fumee d'encens, statues de bois…
Musee des vestiges de la guerre
1h30 · ≈40 000 VND (1,60 EUR)
Le regard vietnamien sur la guerre : photographies bouleversantes, avions et memoire des victimes.
Lieux à découvrir
Marche Ben Thanh
Toute l'année
Le marche-symbole de Saigon : etals de fruits, souvenirs, soupes minute et marchandage obligatoire.
Rue Bui Vien et District 1
Toute l'année
Le Saigon qui ne dort jamais : neons, bars, street food et la fameuse…
Itinéraires
Ho Chi Minh-Ville en 2-3 jours : Saigon, Cu Chi et le Mekong
3 jours
Centre colonial, memoire de la guerre, marches et street food, plus Cu Chi et…
Activités incontournables
Excursion dans le delta du Mekong
dès 40 €
Marches flottants, canaux de palmiers d'eau et vergers : la vie fluviale du sud…
Tournee street food a scooter
dès 45 €
Grimper a l'arriere d'un scooter pour devorer Saigon la nuit, d'echoppe cachee en echoppe…
Où dormir
The Reverie Saigon
dès 350 € / nuit
Palace flamboyant du centre : marbre, mobilier italien et l'un des plus beaux rooftops…
Fusion Suites Saigon
dès 110 € / nuit
Confort design et spa inclus en plein centre : le milieu de gamme malin,…
The Hideout Hostel
dès 12 € / nuit
L'auberge routarde animee du District 1 : dortoirs nets, bar a biere et sorties…
Où manger
Banh Mi Huynh Hoa
~3 € / pers.
Le banh mi legendaire de Saigon : baguette croustillante debordant de charcuteries et de…
Com Tam / marche gourmand
~4 € / pers.
Le riz brise au porc grille, plat-culte du sud : simple, parfume et servi…
Secret Garden
~12 € / pers.
Cuisine familiale vietnamienne sur un toit-jardin cache : plats du terroir dans un decor…
Questions fréquentes
Combien de jours pour visiter Ho Chi Minh-Ville ?
Deux jours pour la ville (centre colonial, musee des vestiges de guerre, marche Ben Thanh, pagodes) ; ajoutez une journee pour les tunnels de Cu Chi et une pour le delta du Mekong.
Saigon ou Ho Chi Minh-Ville : quel nom utiliser ?
Officiellement Ho Chi Minh-Ville depuis 1976, mais « Saigon » reste couramment employe par les habitants pour designer le centre (District 1). Les deux se disent sans probleme.
Comment traverser la rue avec tous ces scooters ?
Avancez d'un pas lent et regulier sans vous arreter ni courir : le flot de scooters vous contourne. Ne faites pas de mouvement brusque, gardez le rythme jusqu'au trottoir.
Quel budget par jour a Ho Chi Minh-Ville ?
Environ 50 EUR par jour et par personne en confort : la ville est abordable, un banh mi coute 1 EUR et un cafe glace moins de 2 EUR ; seuls les rooftops chics font grimper la note.
Quand partir à Ho Chi Minh-Ville ?
De décembre à avril, en saison sèche ; de mai à novembre, les averses de mousson sont fréquentes mais souvent brèves, en fin d'après-midi.
Comment rejoindre le centre depuis l'aéroport ?
L'aéroport Tan Son Nhat est à 7 km : comptez 20-30 min en Grab ou en taxi officiel (Vinasun, Mai Linh) jusqu'au District 1.
Les tunnels de Cu Chi valent-ils la visite ?
Oui : ce réseau souterrain de la guerre du Vietnam est un témoignage historique saisissant, à une demi-journée de la ville ; on peut ramper dans une portion aménagée.
Ho Chi Minh-Ville est-elle adaptée aux familles ?
Oui, avec vigilance : circulation dense et chaleur demandent d'encadrer les enfants, mais marchés, cuisine et excursion au Mékong sont très appréciés.
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Écrit par Jalal
Fondateur de GOOenjoy. Passionné de voyage, il conçoit et vérifie les guides, itinéraires et bonnes adresses du site — budgets, saisons et formalités contrôlés régulièrement.
Mis à jour le 9 septembre 2026
Dernière mise à jour : . Informations visa et sécurité : France Diplomatie — Conseils aux voyageurs. Budgets et données pratiques vérifiés par la rédaction (notre méthodologie).
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