| Duration | 3h |
| Difficulty | Easy |
| Average price | 65 € |
| Best time | Fin de matinée (déjeuner) ou 17h (dîner) |
| Recommended gear | Aucun |
| Booking | 2-3 jours à l'avance |
Farine, œufs, huile de coude : sous l’œil d’une cuisinière romaine, on étale, découpe et farcit comme à la maison. Le cours s’achève autour de la table, vin du Latium à l’appui.
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