Construit pour l’Exposition de 1929, l’Alfonso XIII est un palais néo-mudéjar : patios à arcades, azulejos et piscine. Le grand luxe andalou face à l’Alcázar.

En plein Barrio Santa Cruz, cet hôtel familial dédié à la musique offre patios andalous, pianos et rooftop face à la Giralda. Un cocon plein de charme.

Installée dans un palais rénové, cette auberge propose piscine sur le toit, terrasse et ambiance festive, à deux pas de la cathédrale.

Fondée en 1670, la plus ancienne taberna de la ville sert ses tapas au comptoir où l’addition est écrite à la craie sur le bois. Une remontée dans le temps.

Dans le quartier de Triana, ce bar populaire régale depuis des décennies de ses tapas simples et parfaites — champignons, pointe de longe — dans un tourbillon andalou.

Institution de 1925 au cœur du Faubourg Saint-Honoré, Le Bristol incarne l’élégance parisienne : jardin de 1 200 m², piscine-bateau au dernier étage face aux toits, et l’Epicure, table trois étoiles. Le luxe discret à la française.

Dans un immeuble du XVIIIe siècle, ce boutique-hôtel signé Dorothee Meilichzon marie toile de Jouy revisitée et esprit contemporain. Sa cour-jardin et son restaurant en font une base idéale, centrale et pleine de charme.

À deux pas du canal Saint-Martin, ce hostel nouvelle génération allie dortoirs soignés et chambres privées, bar en sous-sol et rooftop avec vue sur Montmartre. Le bon plan design du 10e arrondissement.

Classé aux Monuments historiques, ce bouillon de 1896 sert œufs mayo, bœuf bourguignon et île flottante dans un décor Belle Époque, à des prix imbattables. On fait la queue, on partage sa table, on adore.

Petit frère du Septime, Clamato ne prend pas de réservation et sert des petites assiettes iodées d’une fraîcheur absolue. Vins nature, service jeune : l’esprit de la nouvelle cuisine parisienne.

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