Ce boteco primé revisite la cuisine carioca de comptoir : croquettes de feijoada, morue et bière fraîche dans une ambiance 100 % locale.
Classée parmi les meilleures auberges du monde, Home Lisbon mise sur la convivialité : dîners portugais préparés par la « mamma » et emplacement en pleine Baixa.
Dans l’ancien marché de la Ribeira, Time Out a rassemblé les meilleures tables et chefs étoilés de la ville en versions abordables. Le meilleur de Lisbonne en un lieu.
Installée dans un palais rénové, cette auberge propose piscine sur le toit, terrasse et ambiance festive, à deux pas de la cathédrale.
Dans le quartier de Triana, ce bar populaire régale depuis des décennies de ses tapas simples et parfaites — champignons, pointe de longe — dans un tourbillon andalou.
À 5 minutes de la gare de Kyoto, cette auberge élégante mise sur le design scandinavo-japonais, un café lumineux et un rooftop. Base pratique et économique pour rayonner.
Depuis quatre siècles, cette ruelle couverte aligne 130 échoppes de produits de Kyoto : tofu frais, pickles, mochis, brochettes. On y déjeune en grignotant de stand en stand — le meilleur de la street-food kyotoise.
À quelques pas des grands monuments, cette auberge chaleureuse offre dortoirs propres et surtout un rooftop-bar avec vue directe sur Sainte-Sophie — imbattable à ce prix.
Chaîne thaïe de hostels design, Lub d Silom offre dortoirs et chambres impeccables, espaces communs animés et un emplacement idéal près du BTS et de la vie nocturne de Silom.
Depuis 1966, Thipsamai sert son pad thaï légendaire, enveloppé dans une fine omelette et accompagné de jus d’orange pressé. La file du soir en dit long : c’est le meilleur de la ville.