Institution depuis 1923, La Mamounia a reçu Churchill, Hitchcock et le monde entier : 8 hectares de jardins d’orangers, spa somptueux, piscines et restaurants signés Jean-Georges Vongerichten. L’expérience palace absolue, à deux pas de la Koutoubia.
Fondé par Vanessa Branson, El Fenn est un labyrinthe de patios ombragés, de salons colorblock et d’œuvres d’art contemporain. Son rooftop — bar, restaurant et vue sur la Koutoubia — est l’un des plus beaux couchers de soleil de la ville.
Sept chambres seulement autour d’un patio-piscine devenu icône : le Riad Yasmine marie artisanat marocain et touches bohèmes. Petit-déjeuner sur le toit, personnel aux petits soins — réservez des semaines à l’avance.
Un riad transformé en hostel haut de gamme : dortoirs soignés et chambres privées autour d’un patio avec bassin, rooftop pour les soirées et emplacement parfait dans la Kasbah, à 5 minutes des tombeaux saadiens.