Au cœur de Williamsburg, ce Hoxton conjugue chambres design, restaurant italien et surtout un rooftop offrant l’une des plus belles vues sur les gratte-ciel de Manhattan. Le Brooklyn créatif dans toute sa splendeur.
Dans un bâtiment historique de l’Upper West Side, cette auberge propose dortoirs et chambres à prix raisonnables pour New York, avec un vaste jardin arrière rare en ville et le métro à deux pas.
Institution juive de 1888, Katz’s sert son pastrami tranché à la main dans une salle immuable — celle de la scène culte de Quand Harry rencontre Sally. Énorme, gras, parfait : une expérience new-yorkaise obligatoire.
Référence de la cuisine américaine contemporaine depuis 1994, Gramercy Tavern célèbre les produits de saison dans une ambiance de taverne élégante. Le Tavern (sans réservation) permet d’y goûter sans se ruiner.
À l’angle de la 5e Avenue et de Central Park, The Plaza est une légende new-yorkaise depuis 1907 : lustres, Palm Court pour le thé, et un service d’un autre âge. Le New York des films, en vrai.
Montréal se marche par quartiers : le vieux et le fleuve le premier jour, le mont Royal et le Plateau bohème le deuxième. L’été, tout se vit dehors ; l’hiver, dans la ville souterraine.
Mexico est immense : regroupez par quartiers — centre historique, sud colonial (Coyoacán), Chapultepec — et gardez Teotihuacan pour une matinée entière.
Rio se mérite par la météo : gardez les points de vue (Corcovado, Pain de Sucre) pour les matinées dégagées, et les plages et quartiers pour le reste.
L’altitude commande le rythme : deux jours d’acclimatation à Cusco et dans la vallée sacrée avant de rejoindre le Machu Picchu, plus bas et plus doux.
New York se marche quartier par quartier. Quatre jours permettent de couvrir le sud, Midtown, l’Upper Manhattan et Brooklyn sans passer sa vie dans le métro — même si la MetroCard reste votre meilleure amie.