L'essentiel
Armando al Pantheon est un restaurant confort à Rome (Salita de' Crescenzi 31). Budget moyen : environ 40 € par personne.
| Prix moyen | 40 € |
| Adresse | Salita de' Crescenzi 31 |
À trente mètres du Panthéon, Armando al Pantheon régale les Romains depuis 1961. Trois générations de la famille Gargioli y perpétuent une cuisine romaine sans compromis, à deux pas des flots de touristes. Notre avis, quoi commander et comment réserver.
Une institution romaine depuis 1961
Ouverte par Armando Gargioli en 1961 et tenue aujourd’hui par ses fils et petits-enfants, cette minuscule trattoria de la Salita de’ Crescenzi est une rescapée : là où la plupart des adresses proches d’un monument cèdent au tourisme de masse, Armando a gardé sa salle intime, ses habitués et sa carte fidèle à la tradition.
Que commander
On vient pour les grands classiques romains : rigatoni alla gricia, cacio e pepe, carbonara et amatriciana, l’abbacchio (agneau de lait rôti), la coda alla vaccinara, et un tiramisu maison pour finir. Comptez environ 40 € par personne, hors vin.
Notre avis
Rare constance en pleine zone touristique : les pâtes sont exécutées avec une précision d’orfèvre et les produits sont impeccables. La salle est petite et le service va vite — ce n’est pas l’adresse d’un dîner qui s’éternise, mais d’un vrai repas romain. À ce niveau de qualité et à cet emplacement, le rapport qualité-prix reste excellent, à condition de réserver.
Réserver et infos pratiques
- Adresse : Salita de’ Crescenzi 31, à 30 m du Panthéon.
- Budget : environ 40 € par personne, hors boissons.
- Réservation : indispensable, souvent plusieurs semaines à l’avance.
- À savoir : généralement fermé le dimanche ; salle réduite, pas de terrasse.
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Foire aux questions
Faut-il réserver chez Armando al Pantheon ?
Oui, c’est indispensable. La salle est petite et très demandée ; réservez plusieurs semaines à l’avance, surtout le soir.
Quel budget prévoir ?
Comptez environ 40 € par personne, hors boissons, pour une entrée, un plat et un dessert.
Où se trouve le restaurant ?
Au 31 Salita de’ Crescenzi, à une trentaine de mètres du Panthéon, en plein centre historique de Rome.
Quels plats commander ?
Les classiques romains : rigatoni alla gricia, cacio e pepe, amatriciana et l’abbacchio (agneau rôti), suivis du tiramisu maison.
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Où se trouve Armando al Pantheon ?
Écrit par Jalal
Fondateur de GOOenjoy. Passionné de voyage, il conçoit et vérifie les guides, itinéraires et bonnes adresses du site — budgets, saisons et formalités contrôlés régulièrement.
Mis à jour le 14 juillet 2026
Dernière mise à jour : . Prix et horaires vérifiés par la rédaction GOOenjoy (notre méthodologie) — pensez à confirmer sur place.